在古代，無(wú)論是東方還是西方，都有寒門(mén)士族之分，達(dá)官顯貴之家，時(shí)常被稱(chēng)為“貴族”。

 

在現(xiàn)代，我們也會(huì)夸獎(jiǎng)一些人有“貴族氣質(zhì)”，贊美他們的良好教養(yǎng)、優(yōu)雅言行、高貴品格。

 

其實(shí)，不只是人，在大閘蟹這個(gè)種族里，也存在著“貴族”。

蘇蟹閣專(zhuān)注于蟹十二年，匠心巨獻(xiàn)“蟹中貴族”！這些貴族蟹到底有什么奧秘呢？下面我們就一起來(lái)看看吧！

 

身為“蟹中貴族”，首先就要出身顯赫。蘇蟹閣從親本開(kāi)始入手，優(yōu)選六兩以上公蟹、五兩以上母蟹，作為培育“蟹中貴族”的親本蟹。孵化出高品質(zhì)蟹苗后，再經(jīng)由人工悉心培育，最終得到血統(tǒng)純正優(yōu)良的蟹種，這種蟹種才能配得上“蟹中貴族”的稱(chēng)號(hào)。

除了出身高貴之外，“蟹中貴族”的成長(zhǎng)過(guò)程也十分重要。蘇蟹閣養(yǎng)蟹師們，把大閘蟹當(dāng)做是自己的孩子一樣悉心照顧，對(duì)其進(jìn)行匠心專(zhuān)注的“管家式服務(wù)”。以螺螄、玉米、黃魚(yú)等天然食物作為餌料，不計(jì)成本地進(jìn)行“葷素投食”，這樣才能讓“蟹中貴族”擁有近乎完美的豐腴膏黃、鮮嫩蟹肉。

 

貴族的氣質(zhì)，是不緊不慢、不驕不躁，堅(jiān)持做好自己。對(duì)于“蟹中貴族”來(lái)說(shuō)，也是一樣的。有些商家為了搶占市場(chǎng)，將還沒(méi)有完全熟透的大閘蟹著急上市。蘇蟹閣則堅(jiān)持讓蟹在湖中精養(yǎng)，直到它們能呈現(xiàn)最完美的狀態(tài)，才能面向市場(chǎng)，盡情展示自己的鮮美滋味。

蟹中貴族，蘇蟹閣十二年匠心巨獻(xiàn)，只只膏腴肥美、口口細(xì)嫩甘甜，在今年秋天，將為大家?guī)��?lái)最完美的品蟹體驗(yàn)！